合いびきミンチと白菜の春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   白菜は粗目のみじん切りにする。

2. 2

   フライパンに油を熱し、合いびき肉と白菜を炒める。材料に火が通ったら、○を加えて炒め合わせ、粗熱をとる。

3. 3

   ②がある程度冷めたら、春巻きの皮で巻いていき、巻き終わりを●を混ぜ合わせたもので留めておく。

4. 4

   フライパンに多めの油を熱し、③を入れて、途中で裏返しながら全体的にきつね色になるまで揚げ焼きにする。

5. 5

   皮の色がきつね色になったら、油を切って皿に盛り付ければできあがり☆