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ナイフを入れるとトロッ!コーンとツナのオムレツ レシピ・作り方

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oppeke22
常備缶詰で…とろ~りチーズとぷちぷちコーンのオムレツが出来ます。

材料(2人分)

4個
生クリーム
50ml
コーン缶
大さじ4
ツナ缶
1缶(70g)
ピザ用チーズ
30g
バター
10g
塩・胡椒・ドライパセリ
各少々
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    ボウルに卵・生クリーム・胡椒を入れて良く溶きほぐす。
  3. 3
    別のボウルに油を切ったツナ・汁気を切ったコーン・ピザ用チーズ・塩・胡椒を入れて和える。
  4. 4
    熱したフライパンにバターを溶かし2)を流し込んみ、ゴムベラで手早くかき混ぜ中央上部にに3)を入れる。
  5. 5
    チーズが溶ける頃合いになったら、下部を上部に被せる。
  6. 6
    最後に器に盛り、キッチンペーパーで形を整えて、ドライパセリをふって完成。
  7. 7
    ※今回はMサイズの卵4個/2人使用しました。

おいしくなるコツ

半熟状態でフライパンから下ろした方が、とろりと美味しいオムレツになります。

きっかけ

生クリームとコーンが余ったので作ってみました。

公開日:2017/11/28

関連情報

カテゴリ
オムレツ
関連キーワード
フレンチ 卵料理 簡単 ランチ
料理名
コーンとツナのオムレツ

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