豚肉とじゃがいものカレーコンソメ煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもはひと口大に切り、水にさらしてから水気を切っておく。人参は5ｍｍ程度の厚さの半月切りにする。

2. 2

   鍋に油を熱し、豚肉を炒める。色が変わってきたら、①も加えて炒める。

3. 3

   材料に油が馴染んだら、●を加えて煮込む。

4. 4

   じゃがいも・人参が柔らかくなるまで煮込んだら、塩コショウで味を調える。

5. 5

   盛り付け、仕上げにお好みで粉チーズをふれば出来上がり☆