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カボチャとエリンギのカレー醤油煮レシピ・作り方

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みぽりん9215

ご飯が進むカレー醤油味☆

材料（２人分）

カボチャ: １/８個

エリンギ: 1本

玉ねぎ: １/４個

●だし汁: 200㏄

●醤油: 大さじ１

●みりん: 大さじ１

●カレー粉: 小さじ１/２

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作り方

1

カボチャは1㎝程度の厚さのくし型に切る。エリンギは長さを半分に切る。玉ねぎは薄切りにする。
2

鍋に●を煮立てて、①を加えて煮る。
3

カボチャが柔らかくなるまで煮込めば出来上がり☆

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました☆

公開日：2017/09/20

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カテゴリ: かぼちゃの煮物

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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