ミンチと野菜とヒジキの甘辛卵炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマン、人参は粗みじんに切る。ヒジキは水に浸けて柔らかく戻し、水気をよくきる。

2. 2

   フライパンに油を熱し、ミンチを炒める。色が変わってきたら、①も加えて炒める。

3. 3

   材料に火が通ったら、●を加えて炒め合わせる。

4. 4

   味が馴染んだら、溶きほぐした卵を加えて炒め、卵が適度に固まったらできあがり☆