ビールがグビグビ！粒マスタードのジャーマンポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。

2. 2

   じゃがいもは洗って皮付きのまま縦４等分にし、レンジでラップをかけ加熱する（５００ｗで６分くらい）。

3. 3

   ベーコンは１.５センチ巾に、ウインナーは１.５センチ巾の斜め切りに、玉ねぎはくし切りに、ニンニクはみじん切りにする。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ベーコンを中弱火で焦げ目ができるまで炒める。　ニンニクを加え、香りが立つまで炒める。

5. 5

   玉ねぎとウインナーを加え、玉ねぎが透き通るまで炒める。

6. 6

   ２）のじゃがいもを加え、焦げ目が付くまで炒めて、火を止める。
   粒マスタードを和えて、塩・胡椒で味を調える。

7. 7

   最後に器に盛り、パセリを散らして完成。