是非ともカレーを残して！大阪名物自由軒風カレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食材です。
   玉ねぎとにんにくはみじん切りにする。
   ★は混ぜておく。

2. 2

   フライパンに油を熱し、にんにくと玉ねぎを加え、玉ねぎが透明になるまで炒める。

3. 3

   ★を加えて、水気をとばして、半分くらいになるまで煮込む。

4. 4

   残ったカレー（レトルト）を加えて、サッと煮込んでから、ご飯を混ぜ合わせる。

5. 5

   カレー粉を加え、程よい柔らかさになるまで炒める。

6. 6

   最後に器に盛り、ウスターソースをたらし、真ん中にくぼみをつけ、卵を落として完成。