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冷たいビールに合う!レタスとソーセージの煮込み レシピ・作り方

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oppeke22
さっと煮込むだけで、ビールのおつまみでも・ご飯のおかずでも…。
みんながつくった数 4

材料(2人分)

レタス
小1個
ソーセージ
4本
★水
400ml
★塩
小さじ1/2
★コンソメスープの素
小さじ1/2
胡椒
少々
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作り方

  1. 1
    食材です。
  2. 2
    レタスは芯をくり抜き、4等分に切る。
    ソーセージは切り込みを入れる。
  3. 3
    鍋に★(混ぜておく)を入れ、沸騰したら、ソーセージとレタスを入れ、蓋をして弱火で、10分くらい煮る。
  4. 4
    上下を混ぜて、レタスがシナっとしたら。
  5. 5
    最後に器に盛り、胡椒を振って完成。

おいしくなるコツ

ソーセージの切り込みは、なるべく深めに入れた方が、レタスに旨みが移ります。

きっかけ

具材がこれしか無かったか。

公開日:2016/06/02

関連情報

カテゴリ
簡単おつまみ
料理名
レタスとソーセージの煮込み

このレシピを作ったユーザ

oppeke22 ご覧いただいてありがとうございます。

つくったよレポート( 2 件)

2021/12/15 19:57
レタスを1玉買ったので、汁物にするとたくさん食べられるので良かったです♪
チコチコ
チコチコさん~美味しそうなつくったよレポート有難うございます。 そうですよね~レタスが大量消費出来て美味しいですよね。 喜んでいただいて光栄です。
2021/06/05 23:50
作ってみました! 簡単だし冷蔵庫にあるもので作れたので嬉しかったです! ありがとうございました‎٭¨̮♫*
28glcp
28glcpさん~美味しそうなつくったよレポート有難うございます。 簡単のわりに美味しいですよね。

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