ミンチとかぼちゃのケチャップチーズ春巻き レシピ・作り方
材料（5人分）
- 合いびき肉
- 約200ｇ
- かぼちゃ
- １/8個
- サラダ油
- 少々
- ●ケチャップ
- 大さじ１．５
- ●粉チーズ
- 大さじ１
- ●塩コショウ
- 少々
- 春巻きの皮
- １０枚
- 揚げ油
- 適量
- 薄力粉を溶いた水
- 適量
作り方
-
- 1
- かぼちゃは５mm角程度に、できるだけ細かく切る。
-
- 2
- フライパンに油を熱し、①とミンチを加えて炒める。火が通ったら●を加えて味つけし、冷ます。
-
- 3
- ②を春巻きの皮で包み、巻き終わりを薄力粉を溶いた水を少しだけつけて留める。
-
- 4
- ②を１７０℃程度の揚げ油でこんがりきつね色に揚げれば出来上がり☆
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