豚ミンチとかぼちゃとエリンギのケチャップチーズ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは2～3mm厚さのくし型に切って500wのレンジで3分ほどチンして柔らかくする。

2. 2

   エリンギは長さを半分に切って薄切りにする。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを熱し、豚ミンチを炒め、色が変わったら①と②を加えて炒める。

4. 4

   材料に火が通ったら●を加えてサッと炒め合わせれば出来上がり☆