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エノキときゅうりのレモン醤油和えレシピ・作り方

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みぽりん9215

さっぱり夏にピッタリのお料理です☆

材料（２人分）

エノキ: １/２株

キュウリ: １/２本

塩: 一つまみ

○レモン汁: 大さじ１

○醤油: 大さじ２

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作り方

1

エノキは石づきを落としてほぐし、耐熱容器に入れてラップをかけ、500wのレンジで2分ほど加熱して火を通し、水気をよく切っておく。
2

きゅうりはスライスして塩を揉み込み、しんなりしたら水気を絞る。
3

①と②に○を加えて和えれば出来上がり★

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

家にある材料で適当に作りました♪

公開日：2015/06/17

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カテゴリ: きゅうりの酢の物

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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