朝食★おやつ☆揚げないハッシュドポテトレシピ・作り方

Name: 朝食★おやつ☆揚げないハッシュドポテト
Total time: 15 min
Yield: ２～３
Ingredients: ジャガイモ(大) ２個; ⚫片栗粉 小さじ２; ⚫塩 適宜; ⚫こしょう 適宜; ※サラダ油 大さじ１～; ※水 大さじ１

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キャロット☆キャンディ

ジャガイモだけで出来ちゃう簡単おやつ♪
油分カットの為､揚げずにフライパンで焼いちゃいます♪

みんながつくった数 14件

材料（２～３人分）

ジャガイモ(大): ２個

⚫片栗粉: 小さじ２

⚫塩: 適宜

⚫こしょう: 適宜

※サラダ油: 大さじ１～

※水: 大さじ１

作り方

1

ジャガイモの皮を剥いて１～２㎝角に切り、水にはさらさずに耐熱皿に入れる。
水（大さじ１）を加えラップをフワッとして､レンジ（600w）に約５分かける。
2

マッシャー又はフォーク等でゴロゴロ感が残る程度にジャガイモを潰し、片栗粉、塩、こしょうを加え木ベラ等でよく混ぜ合わせる。
3

ラップを使って､手で好みの形に整えます。大きくても小さくてもOKですが､なるべく薄く伸ばして下さい。
4

フライパンを中火に掛け、サラダ油を多めに敷いて焼いていきます。焼き色が付いたら裏返して、両面を焼いたら完成です。
（片面３分程度）
5

お好みでケチャップを添えて下さい♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

※形を作るとき､大きさはお好みで構いませんが、なるべく薄～～く伸ばして下さい。薄い方がサクサクに仕上がります。 ※油分は気にしないという方は油で揚げて下さい。焼くより、サクサクに仕上がって美味しいです♪

きっかけ

冷凍食品のハッシュドポテトをよく購入してます。原材料を見て、自分で作ってみました♪ 脱・冷凍食品！(　〃▽〃)

公開日：2015/06/02

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このレシピを作ったユーザ

キャロット☆キャンディ結婚６年目、旦那と愛猫と暮らしてます(ﾟ▽ﾟ)/ 子供の頃から料理が好きで､家族6人分の夕食をよく作ってました｡なので、今でもついつい作り過ぎちゃいます｡｡｡普段から動物性食品､乳製品､卵は使わないので､笑えるくらい食費は掛かりません(ﾟ∀ﾟ)ｱﾋｬお財布にも身体にも優しくて､簡単で美味しい料理が大好きです。気軽にレポートして下さい(*^^*)