材料（1人分）
- 大根葉
- 15ｇ
- しらす干し
- 10ｇ
- しめじ
- 10ｇ
- パン
- 1枚
- シナモン
- 小さじ1/3
- ごま油
- 5ｇ
作り方
-
- 1
- 大根葉は1センチに切り、しめじは石づきを切り除く。
-
- 2
- フライパンにごま油を入れ、火にかける。大根葉としめじを炒める。ちりめん雑魚を入れ、香ばしく炒める。
-
- 3
- パンの上にシナモンを振り、2を火からおろし、パンの上に乗せる。
おいしくなるコツ
野菜にシナモンをプラスするとスパイスになる。
きっかけ
シナモンが好きなので。
関連情報
- カテゴリ
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その他の野菜
- 料理名
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大根葉の炒め物 パンにのせる
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