チーズ入り肉団子とキャベツのスープ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ◎合いびき肉
- １５０ｇ
- ◎溶き卵
- １/２個分
- ◎粉チーズ
- 大さじ１
- キャベツ
- ２～３枚
- 人参
- 小１/２本
- ○水
- ５００㏄
- ○鶏ガラスープの素
- 大さじ１
- ○生姜のすりおろし
- ５ｇ
作り方
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- 1
- ◎を粘りが出るまでよくこね、一口大の団子にする。キャベツはざく切り、人参は５ｍｍ厚さの半月切りにする。
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- 2
- 鍋に○を煮立て、◎を加えて煮る。表面が固まったら、キャベツと人参を加える。
-
- 3
- 中火で５分ほどじっくり煮込めば出来上がり★
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