お菓子ですが、分量は適当でOKです。甘みはHMとチョコに任せていますが、蜂蜜を足しても。水ではなく牛乳にすれば濃いめの味になります。これは水を計らずに注いだら入れすぎて、小麦粉を足したものです。サクサク感もあり、中はしっとりして美味しい!
中途半端に残っていたホットケーキミックスを使い切るためにつくりました。マーガリンも水(牛乳を常備していないので)もだいたいのイメージでつくりましたが、美味しくできました。砂糖やハチミツをかけたら甘みの追加にもなって美味しそうです。
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