じゃがいも・まいたけ・豚のネギ塩炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   まいたけは石突を落としてほぐす。ジャガイモは千切りにして水にさらす。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、生姜のすりおろしを炒める。香りが立ったら、豚肉を加えて炒める。

3. 3

   豚肉の色が変わったら、①の水気を切って加えていため合わせる。ジャガイモが柔らかくなるまで炒めたら、○を加える。

4. 4

   ③に青ネギを加えて、サッと炒めれば出来上がり☆