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にんにくの芽とごぼうの塩麹キンピラ レシピ・作り方

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みぽりん9215
歯ごたえがあるので、満腹中枢を刺激します★

材料（２人分）

にんにくの芽
15本
ごぼう
１本
生姜の千切り
５ｇ
○塩麹
大さじ１/２
○だしの素
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ごぼうはささがきにして酢水にさらす。にんにくの芽は3cm長さに切る。
  2. 2
    フライパンにサラダ油を熱し、生姜の千切りを炒める。香りが立ったら、①を加えてさらにいためる。
  3. 3
    しんなりしたら、○を加えていため合わせれば出来あがり★
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

にんにくの芽をたくさんいただいたので、考案したレシピです★

公開日：2013/05/07
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カテゴリ
にんにくの芽

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みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

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