忙しい朝でも簡単にできるチキンカツ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を１センチぐらいの厚さに切ります。そぐように着ると大きくなります。塩、胡椒、酒、小麦粉を振り入れて、よくなじませます。その間にほかの料理を作れます。

2. 2

   フライパンに多めの油を引いて、パン粉を付けた胸肉を入れます。初めは強火、その後は中火で焼きます。

3. 3

   きつね色に焼き上がったら裏返します。ふたをすると早く焼けます。
   焼いている間に付け合わせのキャベツを千切りできます。

4. 4

   裏もきつね色に焼き上がったらできあがりです。弁当箱につめて終了です。