冬野菜と魚肉ソーセージのトマトパスタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- パスタ
- ２００ｇ
- 白菜
- 2枚
- 大根
- 3センチ分
- 魚肉ソーセージ
- ７０ｇ
- ニンニク
- ２片
- オリーブ油
- 大さじ１
- ○トマトホール缶
- 1缶
- ○ケチャップ
- 大さじ２
- ○砂糖
- 大さじ１/２
- ○味噌
- 小さじ２
- ○粒状コンソメ
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 白菜はせん切りにする。大根は5ｍｍ厚さの半月切りにする。ニンニクはみじん切りにする。魚肉ソーセージは1ｃｍ厚さに切る。
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱し、ニンニクを炒める。香りが立ったら、白菜・大根・魚肉ソーセージを加えて炒める。
-
- 3
- 白菜がしんなりしたら、よく混ぜ合わせた○を加えて煮込む。
-
- 4
- 煮込んでいる間に、パスタを標準茹で時間で茹でる。
-
- 5
- ③の大根が柔らかくなるまで煮込んだら、④にかけて出来上がり★
きっかけ
トマト味のパスタが食べたい！という家族のリクエストに答えるため、家にあった野菜を使って作ったレシピです★
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