だし醤油が隠し味です。 じゃがいもの種類や茹で方により、固さが違ってくるので牛乳の量は加減してください。 日持ちさせるには、潰したじゃがいもを火にかけ、そこへ少しづつ牛乳を加えて火を通します。 火を通さない場合はなるべく早めに食べてね。
カレー大好きな我が家の定番レシピです。
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今回は枝豆を入れましたが、定番のキュウリでもOKです。
ハムの代わりにツナ缶でもｇooｄです！
味付けは各家庭のお好みで増減してくだい。