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切るだけ！塩麹豆腐で作るカプレーゼ風サラダつくったよ

切るだけ！塩麹豆腐で作るカプレーゼ風サラダ

「切るだけ！塩麹豆腐で作るカプレーゼ風サラダ」を実際につくった感想やコメントを多数ご紹介しています！

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つくったよレポート 1件（1人）

arakurea
2012/07/01 21:41:42

初めてのカプレーゼ☆
絹ごし豆腐の水切りが足りなかったようで、漬けている間にも水分が…
思うような仕上がりにならなかったので、できるまでチャレンジ続けますよ＾＾

見た感じ、すごく美味しそうですよ～～！絹ごしは豆乳を固めるからどうしても水分が多いのよ。木綿豆腐の方が簡単かも・・・です。
レポート、ありがとうございました。

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