シャキシャキお好み焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   お好み焼きの粉をボールに入れ卵、和風だし、水を入れよくかき混ぜます。

2. 2

   もやし、キャベツ、豆みょう、ちくわを１㎝大に切り、①に入れ生地とよく絡むように混ぜ合わせます。

3. 3

   ホットプレートを温め油をひきます。②の生地を丸くのせ、焼きそば、天かす、豚肉をのせます。

4. 4

   焦げ目がついたらひっくり返し、反対側もよく焼きます。

5. 5

   焼きあがったら、ソース、マヨネーズ、鰹節、青のりをお好みでかけて出来上がりです。