料理男子の手作り春巻の皮 レシピ・作り方
材料（2枚分人分）
- 薄力粉 40g
- 片栗粉 10g
- 水 80cc
作り方
-
1
薄力粉と片栗粉と水を泡立て器でよくかき混ぜ、目の細かいザルで濾す。
20～30分放置して馴染ませる。 -
2
弱火～中火で温めたフライパンに、おたま一杯を中心に流し入れ、おたまの底で円を描きながら広げる。
- 3 片面だけ焼けたら、出来上がり！
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- カテゴリ
- 小麦粉
- 料理名
- 春巻の皮
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