かぼちゃパウダーは、卵色っぽく見せる為に、入れているだけなので、無くてもOKです。 これからの季節は、具材抜きで『たまご豆腐』の代わりはどうでしょう。
卵アレルギーの息子に、豆乳を使って茶碗蒸し風にしてみました♪
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