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ちくわとエリンギの卵とじ レシピ・作り方

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みぽりん9215
ちくわの塩分があるので、薄めの味付けで大丈夫です☆
みんながつくった数 1件

材料（３～４人分）

ちくわ
4本
エリンギ
1本
卵
1個
◎だし汁
２００ｃｃ
◎しょうゆ
大さじ２
◎砂糖
小さじ１
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作り方

  1. 1
    ちくわは、５ｍｍ厚さの斜め切りにする。エリンギは長さを半分に切り、6つ割りに切る。
  2. 2
    鍋に◎を煮立て、①を加えて５～6分煮込む。
  3. 3
    といた卵を②に加えて煮立て、好みの半熟加減で火を止めれば出来上がり☆
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ちくわをいただいたので、得意の卵とじにしてみました☆

公開日：2012/02/29
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関連情報

カテゴリ
ちくわ
料理名
ちくわとエリンギの卵とじ

このレシピを作ったユーザ

みぽりん9215 少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き！多数紹介していますので、「あと一品！」というときには見てみてくださいね。

つくったよレポート（ 1 件）

2013/05/02 18:57
簡単に一品出来て良かったです(^^)
ミロ34
ありがとうございます！簡単にできるのは嬉しいですよね♪喜んでもらえてよかったです★

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