広島かきで焼きがき♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   殻つきかきは殻の平たいほうを上にして，グリルに並べて焼く。
   湯気が出てきて，殻が揺れだしたら，手袋とナイフで上の平たい殻をはずす。

2. 2

   もう一度グリルに戻して，身のふちがすこーし縮む位焼く。
   お酒もしょうゆも要りません，海の塩気だけです。

3. 3

   レモン（ここではゆず）をちゅっと絞っていただいてください。