鶏肉のタイ風炒めタマネギ和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   たまねぎはみじん切り、にんにくはすりおろし、☆は合わせておきます。

2. 2

   フライパンに油適量（分量外）、鷹の爪、にんにくを入れ香りが出るまで炒めます。細切りにした肉を入れ中火で色が変わるまで炒めます。

3. 3

   ２にお酒を振り入れ蓋をして中火で２分、弱火で１分蒸し焼きします。

4. 4

   ３にたまねぎを入れ中火で１分炒めます。

5. 5

   ４の蓋をして弱火で１分蒸し焼きします。火を止め、冷まします。

6. 6

   冷めた５に☆を入れ混ぜ合わせます。