じゃがいものきのこ黒酢あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは一口大に切り7~8分茹でます。
   ゆであがったらお湯を捨てておきます。

2. 2

   小鍋や小さめのフライパンにごま油をひき、ほぐしたまいたけを炒めます。

3. 3

   少ししんなりとしてきたら合わせておいた☆を入れゴムベラなどで混ぜながら沸騰させ１分ほど中火で煮込みます。

4. 4

   １に３を入れ中火で沸騰したら１〜２分煮込み火を止めます。