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きゅうりの甘酢炒め レシピ・作り方
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みぽりん9215
さっぱりしていて、食欲のないときにも食べられちゃうメニューです☆
材料(2~3人分)
きゅうり
1/2本
人参
約2センチ分
乾燥ワカメ
約2g
●酢
50cc
●砂糖
大さじ1
●しょうゆ
大さじ1
ごま油
大さじ1
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作り方
1
きゅうりはスライスします。人参は細くつきます。ワカメは水で戻して、水気をしっかり切っておきます。
2
フライパンにごま油を熱し、①をサッと炒めます。
3
全体に油が馴染んだら、●を加えてひと煮たちさせ、すぐに火を消します。
4
食べる直前まで、冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませるとおいしいですよ☆
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
子供の保育園の給食にあったメニューを、再現してみました☆
公開日:2011/07/26
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きゅうり
料理名
きゅうりの甘酢炒め
このレシピを作ったユーザ
みぽりん9215
少ない材料で、簡単にパパっと作れるお料理が大好き!多数紹介していますので、「あと一品!」というときには見てみてくださいね。
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