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にんじんとしゃがいものソテー　コチュジャン入り レシピ・作り方

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シーズン4
家庭に揃う食材であり、簡単でおいしいメニューでないかと思います。

材料（5人分）

じゃがいも
1個
にんじん
1/2本
コチュジャン
大匙1.5
ごま油
10ｇ
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作り方

  1. 1
    にんじん、じゃがいもは、千切りにし、ごま油で炒める。
  2. 2
    柔らかくなってきたら、コチュジャンを入れ、全体に絡める。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

コチュジャンは、ごま油とよく合うので、サラダ油よりは、味がおいしいと思う。

きっかけ

材料が揃っているものですぐ作れるもの。　辛くて食欲がすすむから。

公開日：2011/07/23
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関連情報

カテゴリ
じゃがいも
関連キーワード
韓国料理2011 じゃがいも にんじん コチュジャン
料理名
にんじんとじゃがいものソテー　コチュジャン入り

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