いちごのコンポート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   いちごは、水洗いをし、へたをとり、圧力鍋に移します。

2. 2

   砂糖を1に入れます。火にかけ、最初は、中火で火を通し、弱火でコトコト煮込みます。

3. 3

   圧力鍋は、早いので、5分くらいしたら、シロップが出来ています。レモン汁と梅シラップを少量入れ、1分加熱して、冷ます。