アレルギーっ子も一緒に食べられる♪おこちゃまカレー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参、なす、ソーセージ、じゃがいもは1ｃｍ角にカットする。
   玉ねぎは、粗めのみじん切り。

2. 2

   お鍋に少し油を敷き、①の材料を入れて、塩コショウをして炒める。　軽く火が通ったら、水、コンソメ、コーンを加えて中火で約10分、蓋をして煮込む。

3. 3

   計量カップに米粉とカレーパウダーを入れ、②のスープを大さじ1～2程度づつ加えて、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   ②のお鍋を弱火にして、お玉でよく混ぜながら、少しずつ③のルーを加えていく。
   とろみがつけば、出来上がり。