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三つ葉入り卵焼き レシピ・作り方
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約10分
100円以下
シーズン4
三つ葉の香りが旬のせいか良いです。出来立てがおいしい。
材料(1人分)
卵
1個
薄口しょうゆ
小さじ1/2
三つ葉
5本
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作り方
1
卵を溶きほぐし、水としょうゆを同量足し、コンロに火をつけ、油を敷いたフライパンに流す。
2
三つ葉は、よく洗い、卵の上にのせて焼く。
3
最後にカットして盛り付ける。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
みつばを卵にのせるとき、みつばを広げてしわにならないようにすること。
きっかけ
旬のみつばを使った料理をしたいから
公開日:2011/04/30
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春野菜2011
三つ葉
野菜
卵
料理名
三つ葉入り卵焼き
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