甘くておいしい☆かぼちゃのピカタ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃは、５ｍｍ厚さのくし型切りにします。耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをかけて、５００ｗで約２分チンします。柔らかくなったら、小麦粉をまぶします。

2. 2

   ●の材料を混ぜ合わせ、①を加えます。かぼちゃが崩れないよう注意しながら混ぜ、よく絡めてください。

3. 3

   フライパンにバターを熱し、②を流し込みます。ある程度固まったら、お好みの大きさに分けて焼きます。

4. 4

   周りが乾いてきたら、ひっくり返してさらに焼きます。両面、こんがりと焼けたら、皿に盛り付け、ケチャップをかけます。