人参は摩り下ろしているので、水気が無くなる頃には、十分に火が通っています。 全体的に、炒める時間は短く済ませ、高菜のシャキシャキ感を味わって下さいね!
アレルギーっ子の息子の為に、卵抜きの炒飯を作ってみました♪
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