ヨーグルト★ババロア レシピ・作り方
材料（コップ５個人分）
作り方
- 1 生クリームに砂糖を加えホイップする。ホイップした生クリームにヨーグルトを混ぜ合わせる。
- 2 水でゼラチンをふやかし、温めた牛乳でよく溶かし冷ます。
- 3 ②と③を丁寧に混ぜ合わせコップに入れ冷蔵庫で冷やす。
-
4
苺ソースを作る。
苺を４つに切り、砂糖、レモン汁を加え火にかける。ピューレ状になったら、水でふやかしたゼラチンを加え良く混ぜ合わせる。 - 5 苺ソースが冷め、③がある程度固まっているのを確認し、静かにスプーンでかけ、冷やし固める。
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- カテゴリ
- ゼリー
- 料理名
- ヨーグルトババロア
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