簡単鮮やか☆ブロッコリーの芯入り玉子スープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーの芯の外側は固いので切り落とし、短冊切り。人参も皮をむき、短冊切り。
   ウインナーは斜め切り。

2. 2

   お湯を沸かす。沸いたら切ったブロッコリーの芯と人参、ウインナーを加え、コンソメも入れる。

3. 3

   ブロッコリーの芯と人参が柔らかくなったら玉子を溶いて入れ、かき混ぜる。

4. 4

   最後に塩コショウで味をととのえる。