春キャベツとベーコンのペペロンチーノ風炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ベーコンは食べやすい大きさに切る。
   春キャベツは洗って､水気を切り､食べやすい大きさに切る。
   鷹の爪は種を取って､輪切りにする。
   にんにくは薄切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油､鷹の爪､にんにく､塩を入れ､弱火にかける。
   香りが立って来たら､ベーコンを入れ､色が変わるまで炒める。
   春キャベツを入れ､蓋をして4分程蒸し焼きにする。

3. 3

   胡椒を振って､軽く混ぜて完成です！
   味をみて塩味が足りない場合は､塩を足してください。