【白ワインに合う】ベーコンペッパーガーリックライス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを､みじん切りと千切りに切る。割合は適当に！
   フライパンにオリーブ油とにんにくを入れ､弱火で熱し､香りが立つまで炒める。
   ベーコンを入れ､焼き色がつくまで炒める。

2. 2

   白米を加え､切るように混ぜ合わせる。
   胡椒をふって､鍋はだからお酒を回し入れる。バターを入れる。
   お酒の水分が飛ぶように中火で､ご飯を切るようにして炒めていく。

3. 3

   醤油を鍋はだから回し入れ､ご飯を切るようにして炒める。
   味をみながら塩を入れ､味を調節してください！
   最後にパセリやフライドオニオンをトッピングしても美味しいですよ！