【白ワインに合う】3種の彩りピクルス レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根､人参は皮を剥き､くし切りにする。セロリは筋をとって､くし切りにする。
   人参は耐熱皿に入れ､ふんわりラップをして500wで1分チンする！

2. 2

   ボウルに☆を入れよく混ぜ､レンジ500wで1分30秒チンする。
   耐熱のフリーザーバッグに1の具材と､2のレンジで温めた調味料を入れる。

3. 3

   フリーザーバッグに､オリーブ油､蜂蜜､ブラックペッパー､ローリエを加え､揉むようにして馴染ませる。
   粗熱を取って平にして､冷蔵庫で1時間〜寝かして完成です！

4. 4

   食べる際はブラックペッパー､ローリエはよけて下さい。

5. 5

   しっかり味を染み込ませたい方は､半日以上冷蔵庫で寝かすのがおすすめ！