【白ワインに合う】3種の彩りピクルス レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
大根､人参は皮を剥き､くし切りにする。セロリは筋をとって､くし切りにする。
人参は耐熱皿に入れ､ふんわりラップをして500wで1分チンする！ -
2
ボウルに☆を入れよく混ぜ､レンジ500wで1分30秒チンする。
耐熱のフリーザーバッグに1の具材と､2のレンジで温めた調味料を入れる。 -
3
フリーザーバッグに､オリーブ油､蜂蜜､ブラックペッパー､ローリエを加え､揉むようにして馴染ませる。
粗熱を取って平にして､冷蔵庫で1時間〜寝かして完成です！ - 4 食べる際はブラックペッパー､ローリエはよけて下さい。
- 5 しっかり味を染み込ませたい方は､半日以上冷蔵庫で寝かすのがおすすめ！
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関連情報
- 料理名
- ピクルス
niko＿smile
健康な体作りは食事からだと思っています。私自身アトピー持ちで、添加物だらけの食べ物や、食の安全について考える事が多くなりました。
自分で作れるものは作るように心がけています。少しだけ栄養学の勉強をしています。
簡単に出来る、思いやりレシピを沢山提供できたらと思います。
皆様のお役に立てたら嬉しいです！
2024.4.17たけのこレシピキャンペーン優秀レシピに選ばれました！
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みのりのり2022/11/30 13:08
ありがとうございました。
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前日からの作り置きにも◎
※調理時間は冷蔵庫で冷やすまでの時間です。