柿と春菊のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   柿は皮を向き3ミリくらいの薄切りにする。

2. 2

   春菊は葉っぱだけとり、半分にちぎる。

3. 3

   ボウルに柿と春菊をいれ、オリーブオイルをまわしかけて手で全体にからめる。

4. 4

   3に塩をふり、よくまぜる。

5. 5

   4に粒マスタード、バルサミコ酢を入れてさっとまぜたら完成。