変わり種春巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   春巻きの皮は三角になるように半分に切る。
   小麦粉は水でとく。

2. 2

   モロヘイヤはあらって水気をきり、粗く刻む。
   白ネギは斜めに薄く切る。

3. 3

   春巻きの皮に2の1/4をのせ、とろけるチーズを大さじ1のせて、端からしっかりまいていく。最後は水溶き小麦粉でとめる。

4. 4

   たっぷりの油で中温でかりっと揚げる。

5. 5

   お好みで塩をつけてたべる。