レンジで焼きナス風♡無限とろなす♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   茄子の皮をピーラーで剥き、流水で濡らします。ヘタはとります。

2. 2

   ナスが長い場合はこの時点で真ん中で切ります。縦半分にはせず丸ごと大きめの皿に並べます。

3. 3

   ラップをして、600Wのレンジで3分チン。
   裏返して3〜5分チンします。
   フォークで割って、中がとろっとしてたらOKです。
   2本のフォークを使って食べやすい大きさに割きます。

4. 4

   最後にお好みでポン酢又は、麺つゆをお好みでかけたり、つけだれにしても美味しいです。
   薬味（小ネギ、ごま、鰹節）などを添えてお召し上がり頂くと見た目も良く一層美味しいです。