我が家のジャガイモ保存術 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ジャガイモは皮を剥いて乱切りにし、レンジで約10分加熱します。

2. 2

   ジャガイモが柔らかくなったらマッシュして、塩を加えよく混ぜます。

3. 3

   ジップバッグか冷凍可能な袋にいれて薄く伸ばし、袋の上から菜箸を抑えて4つに分けます。
   粗熱を取り、冷凍庫で冷やして完成。