菜飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根葉をさっと茹で、よく絞り、小さく刻む。

2. 2

   ゆずの皮はほそく刻む。

3. 3

   ボウルに1としお、醤油、ゆずの絞り汁、2をいれてまぜる。をいれてまぜる。

4. 4

   炊いたご飯に3とジャコを切るようにまぜる。