椎茸・ピーマン・いんげんのちょい塩オリーブ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   椎茸は軸を落とす。
   （軸が大きい場合は、半分に切る）
   ピーマンは半分に切り、タネを除く。
   インゲンは筋をとる。（大きいものは半分に切る。）

2. 2

   蒸し器をセッティングして、蒸気が出てきたら、いんげん・ピーマン・椎茸の軸を蒸す。

3. 3

   ②を5分程蒸したら、椎茸を加え、更に5分程蒸したら皿に盛り、オリーブオイルと塩をかけて完成。