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切り干し大根サラダ
レシピ詳細
☆ピーマンと切り干し大根のやみつき中華和え☆ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
mywayuayu
火は使わず簡単!
ピーマンの程よい苦味と切り干し大根の食感を生かした中華和えです☆お箸がとまりません☆
材料(4人分)
切り干し大根
100g
ピーマン
大1個
☆ごま油
大さじ1
☆顆粒鶏ガラ
小さじ1
☆めんつゆ
小さじ1
塩
少々
白ごま
適量
作り方
1
切り干し大根は軽く洗い、水に20分程つけて戻す。
2
ピーマンは種を除き繊維に沿って細切りにする。
3
切り干し大根が戻ったらしっかりを絞り水気を切ってボウルに入れる。
4
ピーマンと☆を加えよく和える。塩で味を調え、白ごまを振ふって出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
限られた食材で一品。
公開日:2020/08/06
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