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★ズッキーニの麺つゆバター炒め★ レシピ・作り方

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mywayuayu
簡単なのに美味しくて箸が止まりません(^^)
ズッキーニの食感が活きる一品です。

材料(2人分)

ズッキーニ
小1本
めんつゆ
大さじ1
バター
小さじ1
オリーブオイル
小さじ1
かつおぶし
適量
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作り方

  1. 1
    ズッキニーは縞模様に皮を剥き、1cm厚さの輪切りにする。
  2. 2
    ズッキーニをフライパンに並べ、上からオリーブオイルを回しかけてから中火で焼く。
  3. 3
    焼き色がついたら裏返し、両面色がついたらめんつゆとバターを落としザッと炒める。
  4. 4
    全体が馴染んだら火を止め皿に盛る。かつおぶしをふってできあがり。

きっかけ

ズッキーニをシンプルに食べたくて。

公開日:2020/06/05

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カテゴリ
ズッキーニ

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