簡単！鮭のムニエル レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鮭の裏表の両面に塩をふる。
   身の方（皮側じゃない方）にこしょうをふる。

2. 2

   小麦粉をふるいを使って、両面にかける。余分な粉ははたいて落とす。

3. 3

   フライパンにバターを溶かし、皮側からパリッと焼く。

4. 4

   ひっくり返して焦げないように焼く。

5. 5

   お好みでレモン汁やタルタルソースで召し上がれ！